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천연재료로 만든 비법 육수

깊은 감칠 맛 늘만나김치는 익을수록 깔끔하고 시원한 맛을 자랑합니다.
멸치젓을 천연재료들과 함께 직접 끓여 사용하여, 특별한 비법으로 제조한 천연육수 사용하여 아삭아삭하고
깊은 감칠맛은 한번 맛보시면 누구나 다시 찾게 됩니다.
또한 오랫동안 저장하여도 항시 신선한 맛 그대로 즐기실 수 있습니다.



안전한 생산, 품질관리

- 식품의약품안전청의 HACCP(위해요소중점관리기준) 지정업소,
- ISO22000 식품안전경영시스템 인증
- 美 FDA 인증

HACCP지정업소로 지정받아 항시 청결한 제조시설과 작업장의 위생관리에 철저를 기하며 원료의 입고에서부터
생산라인 전공정, 저장, 출고까지 세심하게 관리하여 품질관리에 만전을 기하고 있습니다.
대기업 위탁급식, 주요 관공서, 유명호텔, 골프장, 병원 등에서 인정받는 안정된 맛과 철저한 품질관리로
제품의 우수성을 인정받고 있습니다.내 가족이 먹는다는 정신으로 온 정성을 다하여 생산하도록
직원교육을 철저히 하고 있습니다.



대형 저장 창고 완비

김치의 원료인 농산물은 자연재해에 따른 (여름과 겨울철의 장마와 혹서기, 폭설과 혹한기 등) 가격폭등
뿐만 아니라 농작물 수급이 어려웠으나, 저장창고(324㎡)를 신축하면서 계절의 영향 없이 가격하락 및 폭등의 문제점을
보완하여 지역농산물 사용이 가능해졌으며, 원가를 절감한 농산물 사용으로 경쟁력제고에 큰 영향을 끼치고 있습니다.



과학화, 자동화 된 생산라인

전 구역 냉난방시스템, 절임수․세척수 냉․온수 조절시스템, 탈수실 저온냉방 탈수 시스템, 버블식 자동 세척라인 등
과학화되고 자동화된 생산라인으로 최상의 제품을 생산하여 변함없이 한결같은 맛을 유지합니다.



신속배송, 저온유통관리 시스템

안전하고 위생적인 콜드체인시스템의 배송체계를 구축하고 있으며 구매, 전처리, 생산, 저장위생시스템을 완벽히 가동하여 안전합니다.